Моющие средства

Моющие средства- являются растворителями для разной категории загрязнений.

Обычная вода является очень сильным растворителем, но главный вопрос сколько времени понадобится, чтобы удалить загрязнение. Для ускорения этого процесса воду можно нагреть, даже до состояния пара. Подать под давлением. потереть щеткой. Это самый экологичный, но не всегда удобный способ. А так же, существуют ещё правила и нормы. В воду необходимо добавлять моющие и дезинфицирующие средства. Благодаря этим средствам мы сможем выполнять требования СанПин и сделать поверхность абсолютно чистой

Это означает отсутствие не только органических и неорганических загрязнений, а также отсутствие биологических пленок, различного рода инфекций и остатков моющего средства.

Моющие средства делятся на несколько категорий:

Кислотные- применяются для удаления минеральных загрязнений, таких как накипь и ржавчина. Кислотным средство является (0-6 Рн)
Нейтральные- для удаления легких органических загрязнений (6-8 Рн)
Щелочные- средства для удаления стойких жиров и белков (8-14 Рн)
Спиртовые- удаляют биологические пленки
Энзимны (ферменты) – растворяют органические загрязнения до водорастворимости.
Специальные растворители- на основе нефтепродуктов для удаления битумных и строительных остатков.

Эффективность моющих средств определяет четыре параметра:

Концентрация моющего средства (%).
Температура (t) (%). При увеличение повышает скорость растворения загрязнения.
Время воздействия раствора на загрязнение (экспозиция)
Интенсивность механического воздействия- щетка, ершик, скорость потока раствора, давление, ультразвук, пена.

При увеличении одного параметра остальные можно снизить. Например, при увеличении концентрации (%) можно снизить температуру раствора, время экспозиции и механическое воздействие.